Bosan makan atau minum coklat dengan variasi yang itu-itu aja? Coba yuk bikin puding coklat yang nikmat dan segar. Kamu Pun bisa menambahkan berbagai toping sesuai kesukaanmu. Puding coklat ini bisa dinikmati saat cuaca dingin maupun panas. Cara membuat puding coklat ini pun sangat mudah. Bahannya tidak terlalu sulit didapat.
Puding coklat juga bisa dikonsumsi anak, dewasa sampai orang tua. Teksturnya yang lembut dan manis banyak disukai anak-anak. Oleh karena itu puding coklat ini sering dijadikan cemilan favorit keluarga. Ok dehh.. Berikut ada beberapa resep cara membuat puding coklat yang enak dan lezat.
1. Resep Puding coklat susu
Bahan :
- 1 bungkus agar agar coklat
- 3 gelas air
- 1 bungkus susu coklat cair
- 200 gram dark chocolate, cairkan
- 5 sdm gula pasir
Cara membuat :
- Tuangkan agar agar coklat kedalam panci,tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
- Aduklah agar agar sampai merata
- Masukkan susu coklat cair dan gula pasir ke dalam agar agar yang sudah mendidih
- Masukkan dark chocolate yang sudah dilelehkan
- Aduklah semua campuran bahan sampai mendidih
- Angkat, lalu setelah agak dingin segera masukkan kedalam cetakan agar agar
- Tunggu sampai dingin, atau biar lebih cepat bisa dimasukkan ke dalam kulkas
- Setelah dingin agar agar pun siap dinikmati
2. Resep Puding coklat roti tawar
Bahan :
- 5 lembar roti tawar
- 100 ml susu cair
- 1 bungkus agar bubuk
- 1 sdt jeli instan
- 200 gram gula pasir
- 25 gram coklat bubuk
- ΒΌ sdt garam
- 200 gr coklat masak pekat
- 20 gr kuning telur
Cara membuat :
- Blender roti tawar, susu cair, agar, bubuk jeli, gula,coklat bubuk, garam.
- Masaklah dengan api kecil sambil diaduk
- Masukkan coklat aduk sampai larut, matikan api
- Ambil sedikit adonan, masukkan kuning telur lalu aduk rata.
- Masukkan kembali kedalam panci, aduk cepat.
- Nyalakan api, aduk adonan sampai meletup letup
- Tuang adonan kedalam loyang yang berukuran 20cm.
- Setelah adonan dingin, maka puding coklat siap dinikmati
Itulah resep puding coklat sederhana yang bisa kamu buat dirumah. Selamat mencoba…